Cette rencontre organisée par le ministère de l'écologie et et l'UNCN a réuni dans des salons mis à disposition par la région Occitanie des représentants d'institutions, de conservatoires de la nature, d'ONG, des scientifiques, des philosophes. Il servait de préparation au Congres mondial de la nature qui aura lieu en juin 2020 à Marseille et qui rassembleea 10 000 délégués venus de 150 pays,
Pour temoigner d'initiatives locales innovantess et perséverantes une délégation d'enfants de l'école publique de Barjac et d'élus (Aline Guyonnaud et Alain Raybaud) representant le maire Edouard Chaulet avait été invités. Apres une table ronde avec notamment un responsable des "eco maires", nous a permis de retracer l'histoire de la cantine Bio de Barjac, ses perspectives de développement notamment en circuits courts d'approvisionnement et le rôle essentiel d'une volonté politique sans faille -
les 6 écoliers de Barjac ont pu faire resonner dans ce lieu prestigieux et austére, la voix concrête et parfois impertinente des generations futures par quelques questions "
*Combien de produits Bio dans le buffet servi?
Quel pourcentage de bio dans les cantines de Montpellier?
Comment a pu être construit en préservant la nature, ce gigantesque ensemble de beton dans lequel nous sommes ?"
La présence de Barjac avec son ancrage local, sa longue histoire, a été unanimement salué par tous les participants.
https://edouardchaulet.blogspot.com/2017/07/un-mondo-bio-reportage-de-francesca.html
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